• むせないケーキ

    カムリエの"思い"が込められた「やさしいケーキ」は、やわらかなスポンジの食感と上品なムースとクリームが重なり合い、 旬のフルーツの香りと味わいが凝縮された、食べる人を笑顔にする、洗練された一品です。
    医療のプロの想いを継ぎ、世界の注目を集めるパティシエ辻口博啓氏が、 これまでにない食感と口溶けの「新食感」スイーツとして考案しました。

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  • 焼菓子

    カムリエの焼き菓子は、天然素材を使用した「心のこもった、やさしい低糖質スイーツ」です。健康へ配慮したパティシエ自慢の一品です。栄養をよく知るプロが厳選した素材を活かし、低糖質でやさしさ溢れる、上質な焼き菓子に仕上げました。

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  • ギフト

    カムリエの魅力あふれる、自慢のギフトセットです。健康を気にしているあの人、大切な人への心のこもった贈り物に最適な焼き菓子の詰め合わせをお送りします。

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ケーキ

むせないケーキ

カムリエの食べやすい「やさしいケーキ」は、旬のフルーツの味わいをしっかりと凝縮しています。
飲み込めるほどにやわらかな「新食感」で、上品なやさしさ溢れるスイーツに仕上げました。

POINT 1 POINT 1
独自製法のスポンジ

なめらかなスポンジと、フレッシュな素材を活かし、食べやすさと飲み込みやすさのベースとなっています。
スイーツの味わいや、スポンジそのものの食感をしっかりと楽しめます。
POINT 2
フルーツの味わいを凝縮

フルーツの香りと果汁の酸味は、唾液の分泌を促し、口溶けをさらにサポート。飲み込みやすさが際立ちます。
POINT 3 POINT 3
一つ一つの層に思いを込めて

一層ごとの素材の個性を活かし、幾重にも重なり合う層は、口の中に入れれば豊かなハーモニーを演出します。
POINT 4 POINT 4
厳選された体に優しい素材

医療のプロの視点で厳選された材料は、低カロリーだけでなく、保存料・着色料も使用していません。
店内で一つ一つ丁寧に手作りをしています。

焼菓子

カムリエの「焼き菓子」は厳選した素材を使用し、健康に配慮しております。
甘さ控えながらも香りと素材の食感を存分に味わえるやさしさ溢れるセレクションです。

食物繊維入りクッキー 食物繊維入りクッキー
口に入れた時のサクッと食感と口の中でホロホロとほどける食感のクッキーは、ティータイムの主役の楽しい味わいとして、ちょっとしたプレゼントやお土産として重宝します。
1袋(6枚入)に1日の食物繊維摂取目標量の1/3強(7.2g〜8.1g)が含まれます。
カルシウムチーズサブレ カルシウムチーズサブレ
パルメザンチーズの芳醇な香りが活かされたサクサク食感のチーズサブレ、甘いものが苦手な人、健康スイーツがお好きな人や、お酒のおつまみとしてパーティーの一皿にもおすすめです。
1袋(5枚入)で牛乳300ml分のカルシウム(365mg)含まれます。
低糖質フィナンシェ 低糖質フィナンシェ
焦がしバターの豊かな風味と、しっとりとした味わいの低糖質フィナンシェは、飽きのこない焼き菓子の定番として、シーンを選ばず、どなたにも喜ばれる贈り物。糖質を気にされている人への最適なギフトとしてもお選びいただけます。
1個あたりの糖質は当社比通常の50%カット(糖質4.8g〜5.2g)です。

※焼菓子は嚥下、調整食品の分類には該当しません

カムリエについて

実店舗紹介

カムリエは、「口から食べ続けられるためにできること、いつまでもおいしさを楽しむ生活のためにできること」をテーマに歯科医療界と連携し、株式会社ジーシーがプロデュースした店舗です。
やさしく食べれるケーキの販売や「噛む・飲み込むこと」の学びを中心に、食卓の豊かさや、工夫をみなさまと一緒に考えるワークショップを開催しています。
カムリエは、Welcome=ようこそ! Kamu=噛む + Sommelier(ソムリエ)=ワインの専門家、ワイン専門給仕人という使命を持ち、「食事のおいしさ・食べることを伝える人、場所」として、みなさまをお迎えいたします。
同じ悩みを抱える方達と一緒に支え合う、そんな空間をカムリエは目指しています。

「株式会社ジーシー」について

「カムリエ」は、最先端の歯科材料製品や歯科用ユニットなどの開発から販売までを一貫して手がける歯科医療総合メーカー、株式会社ジーシーがプロデュースしております。
1921年の創業以来、90年以上にわたり歯科を通じて人々の「QOL(Quality of Life):生活の質」の維持・向上に貢献してきました。
来るべき100周年に向け株式会社ジーシーが目指すのは「健康長寿社会に貢献する世界一の歯科企業への挑戦」。
「生きる力を支える医療」である歯科医療を製品供給の立場で支える、世界一の歯科企業を目指しています。

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アクセス

〒113-0033 東京都文京区本郷3-2-15 新興ビル1F
TEL:03-3812-6036
営業時間:10:00〜18:00(月曜〜金曜)(7月 1日より)

※新型コロナウィルス感染症対策のため現在営業時間が変更となっております


定休日:土曜・日曜・祝祭日

たくさんのお客様のご来店を、心よりお待ちしています。

店長のつぶやき

  • 女性講演アイコン

    夏休みのお知らせ

    カムリエ店舗・通販サイト(発送)は8月14日(金)〜8月16日(日)夏休みをいただきます。
    皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします。

  • Infoベル

    カムリエ営業変更とCafe再開のお知らせ

    営業時間に変更をおしらせいたします
    営業時間:
    7月1日より 10:00 〜 18:00
    (電話でのお問い合わせ:11:00〜17:00まで)
    定休日:土曜・日曜・祝日
    cafeの営業を6月22日より再開いたします。
    皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。

  • 女性講演アイコン

    7月1日よりレジ袋が有料となります

    7月1日よりレジ袋有料化制度のスタートにより、レジ袋が有料となります
    価格:レジ袋(小)3円/枚 (大)5円/枚 
    ビニールコーティング紙袋 30円/枚

  • 女性講演アイコン

    2020年4月20日の5月号! 「私のまいにち」にカムリエスプーンが掲載されました!

    毎日新聞の情報冊子「私のまいにち」( 2020年4月20日の5月号)"木の特集”の記事中に
    生活に馴染むカムリエスプーンが掲載されました。
    詳しい掲載ページはこちらをクリック↓
    http://www.kamulier.com/smartphone/detail.html?id=000000000041&category_code=ct33&sort=order&page=1

  • 女性講演アイコン

    お取り寄せネット 2020年5月14日 掲載されました !

    健康食品アナリストの小浦ゆきえさんのおすすめに、カムリエのマンゴー×パッションが掲載されました!
    小浦さんは、消費者目線で正しい健康食品の情報を伝えています。またお子様のためのマルチサプリメント
    「mog(モグ)」を医師らと開発。そしてAllAbout美容サプリメントなどのガイドもつとめていらっしゃいます。
    詳しい掲載ページはこちらをクリック↓
    https://s.otoriyose.net/tatsujin/om0046/20071

  • キャラクターかしすちゃん

    カムリエワークショップのご案内アップしました!

    ●カムリエ&チョコレート&抹茶のコラボレーション。介護食にも対応したスイーツ ビュッフェ開催します。
    開催日 2月15日


    ●【開催中止】大人気講師 牧野 日和先生のセミナー開催します。明日から変わる衝撃をあなたに!
    開催日 3月14日


    セミナーの詳しい内容はNewsお知らせ または お申込ページで。ぜひご参加ください

  • 女性講演アイコン青小サイズ

    東京MXテレビ スペシャルCROSSにてカムリエをご紹介いただきました

    2020年01月24日(金)放映の 東京MXテレビ「モーニングCROSS」にて
    「進化する介護食」としてカムリエをご紹介いただきました。

  • 女性講演アイコン

    読売新聞の紙面にカムリエの活動をご紹介いただきました。

    2019年1月17日(木)読売新聞の[暮らし面]お年を召した方への食べる工夫に関連した記事にて
    カムリエをご紹介いただきました。

  • 女性講演アイコン

    カムリエスタッフが講演をおこないました

    文京区民チャンネル プレミアムステージにてカムリエの管理栄養士が出演いたしました。
    講演タイトル「口から食べて、強くなるための体づくり」 」
    放送日:平成30年5月28日(月)〜6月3日(日) 放送時間:16:00〜/19:00〜 1日2回放送!
    東京都文京区内ケーブルTV/デジタル11chにて
    ぜひご覧ください

  • キャラクターみかんちゃん

    カムリエキャラクターが誕生しました!

    カムリエにかわいいスタッフが仲間入りしました。柑橘系のさわやかな味が魅力の「和スイーツ ミカン」をイメージしたキャラクタ―です。
    かむりえーず みかんちゃん。お店でお待ちしていますので会いに来てくださいね。

  • Infoベル

    臨時休業のお知らせ(2020年5月17日まで)

    緊急事態宣言の全国拡大を受けまして、カムリエ店舗・通販サイトともに
    2020年5月17日まで臨時休業いたします。