• むせないケーキ

    カムリエの"思い"が込められた「やさしいケーキ」は、やわらかなスポンジの食感と上品なムースとクリームが重なり合い、 旬のフルーツの香りと味わいが凝縮された、食べる人を笑顔にする、洗練された一品です。
    医療のプロの想いを継ぎ、世界の注目を集めるパティシエ辻口博啓氏が、 これまでにない食感と口溶けの「新食感」スイーツとして考案しました。

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  • 焼菓子

    カムリエの焼き菓子は、天然素材を使用した「心のこもった、やさしい低糖質スイーツ」です。健康へ配慮したパティシエ自慢の一品です。栄養をよく知るプロが厳選した素材を活かし、低糖質でやさしさ溢れる、上質な焼き菓子に仕上げました。

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  • ギフト

    カムリエの魅力あふれる、自慢のギフトセットです。健康を気にしているあの人、大切な人への心のこもった贈り物に最適な焼き菓子の詰め合わせをお送りします。

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2018年6月21日(木)とろみ体験〜とろみのドリンクを作って試飲してみよう〜
2018年6月21日(木)とろみ体験〜とろみのドリンクを作って試飲してみよう〜
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2018年6月21日(木)とろみ体験〜とろみのドリンクを作って試飲してみよう〜

よく、とろみ剤ときくけれど正式名称は「とろみ調整食品」。
液体のものにとろみをつける為に使用します。ゲル化剤ととろみ剤は違うものです。
とろみ体験では、『薄いとろみ・中間とろみ・濃いとろみ』を作り試飲していきます。
また、口の中に起こる付着性もみていきましょう。
実際、とろみのついた飲み物を飲むことで、美味しく作る意識を持ってみましょう。
是非、体験を活用して楽しい介護食ライフをしていきましょう!

講師:Kamulier管理栄養士・介護食アドバイザー




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開催日:6月21日 
時間:13:30〜15:00(所要時間 1時間30分)


[対象者] 一般の方 医師・歯科医師・歯科衛生士・管理栄養士・栄養士・言語聴覚士
     調理師・介護に興味がある方など どなたでも体験可能です。

[持ち物] 筆記用具 

[会場] カムリエ店舗(東京都文京区本郷3-2-15 新興ビル1F)

[注意事項]
・キャンセル返金はいたしかねます。ご参加者のお名前変更可。
・ご購入時に送付されるご購入確認メールをご持参のうえ開催10分前までにご来店ください。
・ワークショップを含む商品をご購入の場合、代金引換でのお支払いはできません。
・団体でのご予約はお電話で一度、お店にご確認のほどお願いたします。
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