• むせないケーキ

    カムリエの"思い"が込められた「やさしいケーキ」は、やわらかなスポンジの食感と上品なムースとクリームが重なり合い、 旬のフルーツの香りと味わいが凝縮された、食べる人を笑顔にする、洗練された一品です。
    医療のプロの想いを継ぎ、世界の注目を集めるパティシエ辻口博啓氏が、 これまでにない食感と口溶けの「新食感」スイーツとして考案しました。

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  • 焼菓子

    カムリエの焼き菓子は、天然素材を使用した「心のこもった、やさしい低糖質スイーツ」です。健康へ配慮したパティシエ自慢の一品です。栄養をよく知るプロが厳選した素材を活かし、低糖質でやさしさ溢れる、上質な焼き菓子に仕上げました。

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  • ギフト

    カムリエの魅力あふれる、自慢のギフトセットです。健康を気にしているあの人、大切な人への心のこもった贈り物に最適な焼き菓子の詰め合わせをお送りします。

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1,001円〜3,000円 > 2020年3月14日(土)食べなくなった認知症高齢者の食支援〜講師:牧野日和先生〜

2020年3月14日(土)食べなくなった認知症高齢者の食支援〜講師:牧野日和先生〜 2020年3月14日(土)食べなくなった認知症高齢者の食支援〜講師:牧野日和先生〜 2020年3月14日(土)食べなくなった認知症高齢者の食支援〜講師:牧野日和先生〜
2020年3月14日(土)食べなくなった認知症高齢者の食支援〜講師:牧野日和先生〜 2020年3月14日(土)食べなくなった認知症高齢者の食支援〜講師:牧野日和先生〜 2020年3月14日(土)食べなくなった認知症高齢者の食支援〜講師:牧野日和先生〜
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2020年3月14日(土)食べなくなった認知症高齢者の食支援〜講師:牧野日和先生〜

=食べなくなった認知症高齢者の食支援
〜その食形態は対象者の口に合っていますか〜=

明日からの勤務に変革を!


認知症高齢者はタイプにより支援法を変えなくてはいけません。
どのタイプの認知症高齢者も最期は食べられなくなります。私たちはどのような支援を続けたらよいのでしょうか。

とても難しい事ですが、まず私たちには認知症高齢者の認識を正しく理解することが求められます。
認知症支援の軸は介護士や看護師、ご家族など対象者のそばにいるひと。

講演当日は認知症高齢者に対する支援の実践を動画を通して解説していきます。
また、食形態は対象者が有する摂食嚥下機能に対応し、見た目がよく美味しいを目指さなくてはいけません。
実際はうまくいっていない現状が多いようですが、フードスタディをすることで意識が変わっていきます。

牧野日和講座のこだわりは・・・・
明日から変わる衝撃をみなさんに。
お楽しみください。

☆カムリエの嚥下食スイーツを使ったフードスタディ
☆口腔機能の検査で使われる舌圧測定の体験


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[開催日]3月14日(土)

[時間] 10:00〜16:30(お昼休憩:50分くらい)


[対象者]歯科医師・介護士・看護師・言語聴覚士・歯科衛生士・管理栄養士・栄養士・一般の方

[持ち物]筆記用具・軽食
(お昼はご持参ください。カムリエは当日営業中ですが数に限りがございます。近くにローソン・セブン・ファミリーマートがございます)

[会場]GCコーポレートセンター(カムリエの横のビル)の5階
   (東京都文京区本郷3-2-14 5F)

[注意事項必ずご確認ください]
ワークショップのお申込に際しましては、
「ワークショップお申込み注意事項」http://www.kamulier.com/html/page4.html
をご確認の上、数量選択画面の下にあります
「ワークショップお申込み注意事項」の選択欄より「確認しました」を
選択いただき、「かごに入れる」へお進みください。
ご確認いただけない場合は、ご購入することができません。

・お客様のご都合によるキャンセルは、返金できませんのでご了承ください。
ご購入後、代理の方に変更される場合は、お店にご連絡ください。
・ご購入確認メールをご持参の上、開催時間の10分前までにご来店ください。
・ワークショップを含む商品をご購入の場合は、代金引換でのお支払いはできません。

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価格 : 円(税込)
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  • ワークショップお申込み注意事項


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